Tomaten-Basilikum Porridge

Name: Tomaten-Basilikum Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Haferflocken, kernig; 300 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 10 g Butter; 10 g Olivenöl; 200 g Cherry-Tomaten; 75 g Mini-Mozzarella-Kugeln; 10 g Basilikumblätter, frisch

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 20min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

150 g Haferflocken, kernig
300 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
10 g Butter
10 g Olivenöl
200 g Cherry-Tomaten halbiert
75 g Mini-Mozzarella-Kugeln
10 g Basilikumblätter, frisch gehackt

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 252 kcal / 1053 kJ
Proteína: 11 g
Gordura: 11 g
Hidratos de carbono: 27 g
Fibra: 4.6 g
Gordura saturada: 5 g
Sódio: 127 mg