Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

6 porții

Ingredientes

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 563 mg

Proteína 15 g

Energia 1696 kJ / 405 kcal

Gordura 24 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 Min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 Std. 40 Min

Unt de dovleac

35 Min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 Min

Hummus din sfeclă

15 Min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 Min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 Min

Salată de arpacaș

40 Min

Cheesecake cu dovleac

6 Std. 45 Min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 Std.

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min