Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 55min

6 porții

Ingredientes

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 563 mg

Proteína 15 g

Energia 1696 kJ / 405 kcal

Gordura 24 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Shake de fructe de pădure

Shake de fructe de pădure

20min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Margarita de citrice

Margarita de citrice

10min

Mai Tai

Mai Tai

Nenhuma avaliação

Coaste de vită în stil tunisian

Coaste de vită în stil tunisian

Nenhuma avaliação

Cremă de brânză în stil italian

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Conopidă cu pesmet cu unt

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Paella valenciana

Paella valenciana

Nenhuma avaliação

Saleuri cu brânză

Saleuri cu brânză

30min

Tortillas cu pui tandoori

Tortillas cu pui tandoori

50min

Bezele cu vanilie

Bezele cu vanilie

2h 15min

Supă de praz și cartofi

Supă de praz și cartofi

40min