Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
TM6 TM5 TM31

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
  • 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
  • 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1840 kJ / 440 kcal
Proteína
7.8 g
Hidratos de carbono
23.9 g
Gordura
34.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas