Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 40min

8 μερίδες

Ingredientes

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 7 g

Energia 1650 kJ / 393 kcal

Gordura 33 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% Σοκολάτα 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Nenhuma avaliação

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4h

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

1h 20min

Πανετόνε

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Nenhuma avaliação

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Nenhuma avaliação

Ιταλική πίτσα bianca

Nenhuma avaliação

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min