Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 avaliação
Preparação 3h
Total 4h
14 μερίδες

Ingredientes

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • παντζάρι
    75 γρ.
  • νερό
    70 γρ.
Παντεσπάνι
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ζάχαρη
    280 γρ.
  • πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • αυγά
    6
  • αλεύρι
    225 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    80 γρ.
  • πλήρες γάλα
    2 κ.σ.
Λευκή ζαχαρόπαστα
  • νερό
    40 γρ.
  • ζελατίνη σε σκόνη
    3 κ.γλ.
  • γλυκόζη
    100 γρ.
  • γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
    620 γρ.
Ροζ ζαχαρόπαστα
  • νερό
    25 γρ.
  • ζελατίνη σε σκόνη
    3 κ.γλ.
  • γλυκόζη
    100 γρ.
  • γλυκερίνη
    15 γρ.
  • ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
    620 γρ.
Βουτυρόκρεμα
  • ζάχαρη άχνη
    250 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • νερό, καυτό
    2 κ.γλ.
  • πάστα από σπόρους βανίλιας
    ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • μαρμελάδα της επιλογής σας
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • νερό για το άλειμμα

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 220.8 mg
Proteína 7.2 g
Energia 3785.6 kJ / 901.3 kcal
Gordura 30.2 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 17.7 g
Hidratos de carbono 158.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...