
Dispositivos e acessórios
Pan de molde
Preparação 15min
Total 3h
24 rebanada/loncha/rodaja
Ingredientes
-
harina 000 (y algo más para espolvorear)300 g
-
de harina 0000260 g
-
de azúcar30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de leche200 g
-
de agua150 g
-
huevo1
-
de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde60 g
Nutrição por 1 rebanada/loncha/rodaja
Energia
112 kcal /
469 kJ
Proteína
3 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
18.4 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
73.3 mg