Pan de molde

Pan de molde

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Preparação 15min

Total 3h

24 rebanada/loncha/rodaja

Ingredientes

300 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
260 g de harina 0000
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
200 g de leche
150 g de agua
1 huevo
60 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada/loncha/rodaja

Sódio 73.3 mg

Proteína 3 g

Energia 469 kJ / 112 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 18.4 g

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