Pepitas

Pepitas

4.9 67 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

Masa

250 g de harina 0000
50 g de fécula de maíz
125 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
125 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
½ limón solo la ralladura
1 cucharadita de esencia de vainilla

Relleno

150 g de dulce de membrillo en trozos
15 g de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1817 kJ / 434 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 55 g

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