Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 220 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux
- 130 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour le moule
- 90 g de cassonade
- 3 œufs
- 70 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 240 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- 2 c. à café de café instantané, dilué dans 2 c. à café d’eau chaude
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 3570 kJ / 856 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Gordura
- 59 g
Receitas alternativas
Purée mousseline
40 Min
Flan sans pâte
6h
Fondant au chocolat
40 Min
Cookie géant aux 3 chocolats
30 Min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Cookies aux pépites de chocolat
25min
Gâteau aux pommes
1h
Grand donut chocolat et vanille
30 Min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Cake en forme de monstre
3u.
Cookies au chocolat au lait et aux noisettes
25min
Chouquettes aux pépites de chocolat
35min