Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Λεμονάδα
- 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 λεμόνια, ολόκληρα, κομμένα στα τέσσερα
- 800 γρ. νερό, κρύο
- λίγα παγάκια
Σορμπέ φράουλας
- 85 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
Βασική ζύμη ψωμιού
- 1220 γρ. νερό
-
20 - 25
γρ. νωπή μαγιά
ou 2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Vegan τυροκαυτερή
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ψιλοκομμένη (1 χλστ.)
- 200 γρ. τυρί νηστίσιμο, τύπου φέτα
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, τριμμένη
- 100 γρ. νηστίσιμο τυρί κρέμα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Vegan ριζότο
- 1 κρεμμύδι, μικρό (περίπου 30 γρ.)
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), χρόνος μαγειρέματος 14-15 λεπτά (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 820 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. τυρί νηστίσιμο, τριμμένο
- Nutrição
- por 10 μερίδες
- Energia
- 26261 kJ / 6276.5 kcal
- Proteína
- 169.6 g
- Hidratos de carbono
- 847.1 g
- Gordura
- 249.4 g
- Gordura saturada
- 107.5 g
- Fibra
- 32.5 g
- Sódio
- 6632.7 mg
Receitas alternativas
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Nenhuma avaliação
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 phút
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Nenhuma avaliação
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Nenhuma avaliação
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Nenhuma avaliação
Πασχαλινά cupcakes
1h
Demo Ελλάδα
1h
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20 min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Nenhuma avaliação
Hugo
5min