Piza Big Mac

Piza Big Mac

4.7 16 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Massa de piza

água
1220 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65
400 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g

Molho estilo Big Mac

maionese
100 g
alho em pó
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
mostarda
2 c. sopa de
molho inglês
2 c. sopa de
vinagre
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de

Recheio

queijo cheddar
250 g
azeite
40 g
carne de vaca picada
400 g
caldo de carne caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de carne
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
ketchup
6 c. sopa de
cornichons cortados em fatias finas (2-3 mm)
50 g
sementes de sésamo
1 c. sopa de
alface iceberg cortada em pedaços (1 cm aprox.)
100 g
cebola roxa cortada em fatias finas (1-2 mm)
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2716.1 mg

Proteína 48.1 g

Energia 5403.2 kJ / 1291.4 kcal

Gordura 81.8 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 25.3 g

Hidratos de carbono 89.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Caos na Cozinha 7 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango frito coreano

3h 10min

Nuggets com batatas "fritas"

1h 15min

Piza carbonara

1h

Bolachas de chocolate com recheio de baunilha

1h 40min

Gelado de skyr com baunilha e framboesa

10h 15min

Tiramisu de caramelo

4h 50min

Molho de caramelo e café expresso

45min

Ice tea de pêssego e hortelã

30min

Nuggets de frango com dip de parmesão

30min

Mojito de cerveja

5min

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2h

Mojito de amora

1h 45min