Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Sanduíches de gelado com brownie de manteiga de amendoim
Preparação 30min
Total 3h
8 unidades
Ingredientes
Molho de caramelo salgado
-
açúcar250 g
-
natas, min. 30% de gordura240 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
manteiga fria, s/ sal e se possível num só pedaço30 g
-
sal1 c. chá de
-
vinagre50 g
Brownie
-
chocolate para culinária partido em pedaços125 g
-
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar110 g
-
açúcar100 g
-
ovos3
-
farinha75 g
-
manteiga de amendoim à temperatura ambiente100 g
Montagem
-
gelado de baunilha900 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
430.7 mg
Proteína
12 g
Energia
3600.3 kJ /
860.5 kcal
Gordura
52.6 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
29.2 g
Hidratos de carbono
88.4 g
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