Bolo gelado merengado de limão

Bolo gelado merengado de limão

5.0 2 avaliação

Preparação 5min

Total 13h 15min

12 fatias

Ingredientes

Lemon curd

açúcar
200 g
sumo de limão
240 g
manteiga s/ sal em pedaços
160 g
ovos
4

Gelado

açúcar
120 g
gemas de ovo
3
natas c/ 35% de gordura
750 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Base de bolo

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
70 g
ovos
2
extrato de baunilha
½ c. chá de
farinha p/ bolos
70 g

Cobertura de merengue

açúcar
240 g
claras de ovo
6
sumo de limão
1 c. chá de
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 116.1 mg

Proteína 7.7 g

Energia 2520.5 kJ / 602.4 kcal

Gordura 37.8 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 22.5 g

Hidratos de carbono 60.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo brownie com caramelo salgado

2h 40min

Tarte de massa filo com gelado de meloa e framboesa em pó

9h

Tarte em coroa de maçã espiralizada

1h 20min

Funcho assado com molho de tomate - Sopa de alface com croutons

1h 30min

Mini pavlovas com gelado de framboesa

13h

Caramelo Macchiato

15min

Salada de batata com vinagrete de ervas

45min

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

10min

Mini galetes de cogumelos

1h 45min

Tiramisu de caramelo

4h 50min

Spring Rolls de frango e molho Buffalo

Nenhuma avaliação

Frango assado com legumes

1h 10min