Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

5.0 12 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
16 doses

Ingredientes

Cobertura
  • açúcar
    250 g
  • natas
    50 g
  • chocolate branco p/ culinária
    180 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    50 g
  • queijo mascarpone
    100 g
Bolo
  • açúcar
    150 g
  • açúcar amarelo
    100 g
  • manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
    250 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • ovos
    6
  • leite
    200 g
  • farinha tipo 55 mais q,b. p/ polvilhar
    350 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
Chantilly e decoração
  • natas c/ 30% de gordura bem frias
    400 g
  • sumo de limão
    4 - 6 gotas de
  • fruta fresca variada p/ guarnecer
    500 g

Nutrição por 1 dose

Energia 568.1 kcal / 2377.1 kJ
Proteína 7 g
Gordura 33.8 g
Hidratos de carbono 61.4 g
Fibra 1.2 g

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