Piza carbonara

Piza carbonara

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Preparação 25min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

água
190 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
250 g
sal
1 c. chá de
cogumelos laminados
300 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
cebola cortada em lâminas
200 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
bacon em cubos
250 g
queijo ralado (ver dica)
100 - 150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 612.9 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1968.5 kJ / 470.5 kcal

Gordura 33.9 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 28.1 g

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