Piza carbonara

Piza carbonara

4.7 49 avaliações
Preparação 25min
Total 1h
8 doses

Ingredientes

  • água
    190 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • farinha tipo 65
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • cogumelos laminados
    300 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • cebola cortada em lâminas
    200 g
  • natas c/ 35% de gordura
    200 g
  • pimenta preta
    2 - 3 pitadas de
  • bacon em cubos
    250 g
  • queijo ralado (ver dica)
    100 - 150 g

Nutrição por 1 dose

Energia 470.5 kcal / 1968.5 kJ
Proteína 13.9 g
Gordura 33.9 g
Hidratos de carbono 28.1 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 13.9 g
Sódio 612.9 mg

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