Pan en capas

Pan en capas

5.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 30min

10 porciones

Ingredientes

Masa

540 g de agua
20 g de levadura fresca
560 g de harina de trigo
½ cdita de azúcar
30 g de mantequilla cortado en trozos
2 cditas de sal
1 cdita de ácido cítrico

30 g de jugo de limón amarillo

Pesto de albahaca

80 g de queso parmesano cortado en trozos
25 g de piñón rosa
1 diente de ajo
40 g de hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Montaje

50 g de aceitunas negro o verde, cortado en aros
50 g de jitomate deshidratado en aceite cortado en rodajas
de harina de trigo para espolvorear
aceituna para hacer los ojos y la boca

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 0.4 mg

Proteína 10.6 g

Energia 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 47.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas festivas para Pascua 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Galletas de semillas

35min

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

20min

Roles de calabaza y canela

3h 20min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Ponche de frutas sin azúcar

35min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Catsup

1h

Pot pie

50min

Galletas de jengibre con chocolate picante

40min

Babka de chocolate

3h

Focaccia - Demo presentadores

35min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min