Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pizza Big Mac
Preparação 20min
Total 1h 30min
4 parts
Ingredientes
La pâte à pizza
-
1220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine à pain
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
-
1 c. à café de sel
-
20 g de vinaigre
La sauce style Big Mac
-
100 g de mayonnaise
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
2 c. à soupe de moutarde
-
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
1 c. à café de sel
-
250 g de cheddar en morceaux
-
40 g d'huile d'olive
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
1 cube de bouillon de bœuf émietté
-
½ c. à café de poivre moulu
-
6 c. à soupe de ketchup
-
50 g de cornichons en fines rondelles (2-3 mm)
-
½ oignon rouge en fines rondelles (1-2 mm)
-
100 g de laitue iceberg en lanières (1 cm)
-
1 c. à soupe de graines de sésame
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
3074.7 mg
Proteína
48.5 g
Energia
5422.2 kJ /
1295.9 kcal
Gordura
81.9 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
25.4 g
Hidratos de carbono
89.9 g
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