Tteokbokki au fromage

Tteokbokki au fromage

3.7 9 avaliações

Preparação 45min

Total 13h 30min

4 portions

Ingredientes

La veille

250 g de riz à sushi
675 g d'eau froide

Le jour même

1075 g d'eau
½ c. à café de sel
½ échalote
1 gousse d'ail
1 cive en tronçons
170 g de poisson blanc (colin, cabillaud...) sans arêtes
ni peau, en morceaux
160 g de crevette crue, décortiquée
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de fécule
1 c. à café de sucre
1 pincée de sel
du poivre moulu
500 g d'huile de friture
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
1 c. à soupe de pâte de piment
2 c. à soupe de sauce de soja claire
200 g de mozzarella râpée

200 g de cheddar râpé
2 cives émincées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 4315 kJ / 1026 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 136 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet frit coréen

3h 10min

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

25min

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1h 25min

Nems au poulet sauce Buffalo

1h 30min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Pâte de pistaches

20min

Mocktail Lady's Day

25min

Sauce cheddar

10min

Pain semoule

2h

Pains de semoule Matlouh

2h 10min

Pains batbout marocains

1h

Mmmh un doonut !!!

2h 45min