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Helado de vainilla

Helado de vainilla
4.8 10 avaliações
Preparação 15min
Total 12h
8 raciones
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Ingredientes

  • 2 vainas de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 180 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 6 g
Energia 1123 kJ / 268 kcal
Gordura 15 g
Fibra 0.1 g
Hidratos de carbono 27 g

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