Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

3.5 4 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

160 g de sucre en poudre
50 g de fromage frais
150 g de mascarpone
100 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
5 g de fleurs d'hibiscus séchées en poudre
3 œufs
8 - 10 g de sucre vanillé
20 g de thé à l'hibiscus (infusé dans 10 g d'eau)
100 g de farine de blé
10 g de levure chimique
75 g de fécule de maïs
50 g de fruits rouges frais variés
30 g de fleurs comestibles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 387 mg

Proteína 10.6 g

Energia 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 54.3 g

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