Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 350 g d'eau
- 1 sachet de safran en poudre
- 1 pincée de sel fin et un peu plus selon les goûts
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu et un peu plus selon les goûts
- 350 g de tomates épépinées, en dés
- 80 g de carottes en dés
-
100
g de petits pois frais
ou 100 g de petits pois surgelés décongelés - 120 g de haricots verts, frais en morceaux
- 75 g de courgettes en dés
- 75 g de courgettes jaunes en dés
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 200 g de riz à grain long
- 100 g de haricots rouges rincés à l'eau froide
- ½ de citron le jus uniquement
-
60
g d'olives Kalamata, dénoyautées
ou 60 g d'olives noires dénoyautées - 60 g d'olives, tout type, dénoyautées de style provençal
- 1 c. à soupe de feuilles de persil, frais finement hachées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 391 kcal / 1649 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Fibra
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
35min
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35min
Soupe à l’épeautre à la paysanne
Nenhuma avaliação
Riz à la tomate, légumes et haricots
35min
Potée de riz à la courge
50min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Minestrone aux pois chiches
40min
One pot de riz à la tomate
30min
One pot à la grecque
30min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Soupe aux lentilles et aux haricots
40min
Lasagnes aux lentilles
1h 15min