
Dispositivos e acessórios
Croquetones de picadillo de chorizo
Preparação 45min
Total 9h 15min
25 unidades
Ingredientes
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de chorizo asturiano (en trozos)160 g
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de aceite de oliva70 g
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de mantequilla100 g
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de cebolla30 g
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de harina170 g
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de leche entera a temperatura ambiente800 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de sal2 pellizcos
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de pan rallado200 g
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huevos batidos2
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de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
196 kcal /
819 kJ
Proteína
4.81 g
Gordura
14.3 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
0.34 g
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