Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 9 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

12 portion

Ingredientes

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 190.8 mg

Proteína 8.1 g

Energia 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 54.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Pears in orange syrup

Pears in orange syrup

45min

Spaghetti Carbonara Pie

Spaghetti Carbonara Pie

Pas d’évaluation

Spiralized Apple Fritters

Spiralized Apple Fritters

35min

Hummus

Hummus

10min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Five seed bread

Five seed bread

1h 50min

Pink Coconut Kisses

Pink Coconut Kisses

1h 20min

Cooked mayonnaise

Cooked mayonnaise

5min

Cherry Bakewell Oat Bars

Cherry Bakewell Oat Bars

1h 10min

Edna's lemon curd tea cakes

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Melting moments with passionfruit cream

Melting moments with passionfruit cream

45min

Thermomumma white sandwich bread loaf

Thermomumma white sandwich bread loaf

3h 30min