Mulligatawny Soup

Mulligatawny Soup

4.3 224 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

garlic cloves
3
olive oil
30 g
onions quartered
150 g
carrots cut in pieces
150 g
sweet potatoes cut in pieces
150 g
dessert apples diced (1 cm)
210 g
curry powder
2 tsp
ground cumin
1 tsp
paprika
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
tomato purée
15 g
red split lentils
100 g
100 g long grain rice
liquid vegetable stock
900 g
fine sea salt or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
sour cream for serving

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.6 g

Energia 755 kJ / 180 kcal

Gordura 6.4 g

Hidratos de carbono 25.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The British Isles on a Plate 88 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 min

Creamy White Beans and Leeks

20 min

Carrot and Coriander Soup

25 min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 min

Tuscan Bean Soup

50 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min

Curried Parsnip Soup

30 min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 min