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Soufflé de manga com creme inglês de coco
Preparação 15min
Total 1h
8 unidades
Ingredientes
Creme inglês de coco
-
natas100 g
-
leite de coco200 g
-
gemas de ovo3
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açúcar50 g
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lima só a raspa1
Soufflé
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manteiga mais q.b. p/ untar20 g
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manga pouco madura cortada em pedaços150 g
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rum20 g
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leite240 g
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar60 g
-
gemas de ovo5
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farinha tipo 5530 g
-
claras de ovo7
Nutrição por 1 unidade
Energia
312 kcal /
1305 kJ
Proteína
10 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
21 g
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