Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2494 kJ / 596 kcal
- Proteína
- 23.4 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Gordura
- 47.2 g
- Fibra
- 1.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sorbetto di mela verde
10min
Tiramisù pasquale
3 Std. 30 Min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Stufato di agnello con finocchi
55 分钟
Cotechino in crema di lenticchie
50 分钟
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Cotechino alla Wellington
6h
Polenta e bruscitti
2h 20 min
Frittata autunnale
1小时 15 分钟
Cotechino e lenticchie
1h
Insalata fredda di polpo e patate
50 分钟
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30 分钟