Versões compatíveis
Mille-feuilles de comté au beurre de noisette et chutney mangue-raisin
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de noisettes émondées
- 70 g de beurre demi-sel
- 100 g de comté, en un seul morceau (10 x 16 cm)
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 30 g de mirin
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1643.9 kJ / 392.9 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 30.2 g
- Gordura saturada
- 14.4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 330.6 mg
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