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Sanduíche de porco com molho barbecue

Sanduíche de porco com molho barbecue
3.8 4 avaliações
Preparação 10min
Total 5h 30min
12 unidades
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Ingredientes

Molho italiano
  • alho em pó
    1 c. chá de
  • cebola em pó
    1 c. chá de
  • açúcar
    10 g
  • orégãos
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • manjericão só as folhas
    3 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • talo de aipo
    20 g
  • azeite
    50 g
  • vinagre
    20 g
Recheio
  • bacon fatiado
    150 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • azeite
    20 g
  • açúcar mascavado escuro
    120 g
  • conhaque
    70 g
  • vinagre de sidra
    20 g
  • polpa de tomate
    140 g
  • ketchup
    100 g
  • malagueta vermelha s/ sementes
    1
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    40 g
  • sal
    1 c. chá de
  • folha de louro
    1
  • carne de porco p/ guisar cortada em pedaços
    800 g
  • molho inglês
    2 c. sopa de
  • pães tipo saloio
    12

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 23 g
Energia 2092 kJ / 500 kcal
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 57 g

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