Versões compatíveis
Gelado de morango com crumble de noz pecan
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crumble
- 40 g noz pecan
- 25 g bolacha de água e sal
- 50 g manteiga
- 120 g farinha tipo 65
- 50 g açúcar amarelo
Gelado
- 2 claras de ovo
- 100 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 1 limão (raspa e sumo)
- 300 g queijo mascarpone
- 300 g morangos cortados em pedaços pequenos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2258.8 kJ / 539.9 kcal
- Proteína
- 6.9 g
- Hidratos de carbono
- 38.7 g
- Gordura
- 41.2 g
- Gordura saturada
- 22.5 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 192.9 mg
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