Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 gram parmesanost, delt i biter
- 40 gram olivenolje
- 2 hvitløksfedd
- 120 gram løk, kvart
-
600
gram tomater, moden, delt i biter (2 cm)
ou 600 gram tomater, modne, delt i biter (2 cm) - 1 ½ teskje havsalt, eller mer etter smak
- ½ teskje malt svart pepper, eller mer etter smak
- 1 teskje finkornet sukker
- 450 gram aubergine, delt i biter (2 cm)
- 350 gram pasta, tørr, f.eks. Farfalle eller Amori
- 700 gram vann
- 5 gram basilikumblader, ferske
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 2141 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 75.1 g
- Gordura
- 15.8 g