Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Αυγά
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
- 400 γρ. γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
- 15 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Φαλάφελ
- 110 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρόκο αυγού
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 40 γρ. αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
- 1500 γρ. λάδι, για τηγάνισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Hidratos de carbono
- 33.2 g
- Gordura
- 24.3 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 563.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Nenhuma avaliação
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30 min
Mojito
10min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nenhuma avaliação
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Nenhuma avaliação
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Nenhuma avaliação
Sex on the beach
5min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Φατσούλες με ντομάτα
1h