Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g sweet potatoes, ends trimmed, trimmed if necessary to fit blade width
- 3 - 4 garlic cloves, to taste
- 40 g spring onion, roughly chopped
- 1 fresh red chilli, deseeded, roughly chopped
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 medium eggs
- 20 g cornflour
- 1 Tbsp sesame seeds
- 1 tsp curry powder
- 1 Tbsp garam masala
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- vegetable oil, for frying
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 350.1 kJ / 83.7 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Hidratos de carbono
- 15.9 g
- Gordura
- 1.3 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 243.4 mg
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