Versões compatíveis
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1300 γρ. ώριμες ντομάτες (Ø 5-6 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, μανιτάρια πλευρώτους)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
10 - 12
φύλλα φρέσκου δυόσμου
ou 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο - 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 75 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου ½ λεμόνι)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1644 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 9.2 g
Receitas alternativas
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Παστίτσιο
2h 30min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Ρατατούιγ
40min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40min
Μπάμιες
1h
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
Nenhuma avaliação
Σάλτσα ντομάτας
40min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min