Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 209.8 mg

Proteína 30.3 g

Energia 1221.8 kJ / 292 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Poulet au citron et riz

45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Dessert express aux fraises

5min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Ragoût de lentilles

1h

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min