Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Soupe à l'oignon et au chorizo

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Mijoté de veau au miel de lavande

Suprême de dinde aux agrumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

Merlan aux poivrons et au maïs

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)