Étouffé de filet mignon aux carottes

Étouffé de filet mignon aux carottes

4.0 7 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

800 g de carottes
8 brins de coriandre ciselés
600 g de filet mignon de porc coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais
700 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g

Energia 1272 kJ / 303 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Soufflé épinards-jambon

35min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30min

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Rougail morue

25min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

1h 5min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20min

Colombo de porc à la guyanaise

1h 15min