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Riso basmati con gamberi speziati
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di cipolla a pezzi
-
5 g di coriandolo fresco
-
15 g di radice fresca di zenzero pelata
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
-
420 g di acqua
-
200 g di riso basmati
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1372.2 mg
Proteína
21.2 g
Energia
1627.3 kJ /
388.9 kcal
Gordura
13.2 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
44.9 g
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