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Riso basmati con gamberi speziati
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
di olio extravergine di oliva45 g
-
di cipolla a pezzi70 g
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di coriandolo fresco5 g
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di radice fresca di zenzero pelata15 g
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spicchio di aglio1
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di cumino in polvere1 cucchiaino
-
di coriandolo in polvere½ cucchiaino
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di curcuma in polvere½ cucchiaino
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di gamberi crudi sgusciati e puliti500 g
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di acqua420 g
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di riso basmati200 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
388.9 kcal /
1627.3 kJ
Proteína
21.2 g
Gordura
13.2 g
Hidratos de carbono
44.9 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
2.3 g
Sódio
1372.2 mg
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