Éclairs aux cerises

Éclairs aux cerises

3.5 2 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 15min

12 portions

Ingredientes

100 g de sucre

Les éclairs

150 g d'eau
80 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème

250 g de cerises fraîches ou surgelées décongelées, dénoyautés
300 g de crème entière
1 sachet de soutien pour crème à fouetter

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 40.4 mg

Proteína 3.4 g

Energia 985.4 kJ / 235.5 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 20.7 g

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