Dispositivos e acessórios
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Preparação 30min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι25 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φιστίκια κάσιους, ωμά30 γρ.
-
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένηκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση150 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)15 γρ.
-
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό1 κ.σ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
16 g
Energia
1477 kJ /
354 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
25 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Nenhuma avaliação
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nenhuma avaliação
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Nenhuma avaliação
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
1h
Σουφλέ με σμέουρα
Nenhuma avaliação
Ριζότο
Nenhuma avaliação
Παγωτό σπιρουλίνα
Nenhuma avaliação