Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opcional)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 36.3 g
- Hidratos de carbono
- 56.2 g
- Gordura
- 14.4 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 2191.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min
Quesadille z chorizo i guacamole
25 Min
Curry z krewetkami i ryżem
35min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Makaron udon z krewetkami
30min
Tagliatelle z krewetkami
30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min