Bun à burger

Bun à burger

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Preparação 20min

Total 4h 10min

12 portions

Ingredientes

100 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait entier
30 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
2 œufs
80 g de beurre mou coupé en morceaux
2 pincées de sel
1 œuf
2 c. à café bombées de graines de sésame

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 965 kJ / 228 kcal

Gordura 7.6 g

Hidratos de carbono 31.9 g

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