Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

3.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 55min

12 pièces

Ingredientes

600 g de gigot d'agneau en cubes de 3 cm
40 g d'huile d'olive
1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de coriandre en poudre
8 brins de menthe fraîche ciselés
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
poivre moulu
100 g de bouillon de légumes
24 tomates cerise
2 petites courgettes en rondelles
200 g de quinoa
700 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 38 g

Energia 2043 kJ / 487 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Salade russe aux crevettes et avocat

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1h 20min

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1h 40min

Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

1h

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Chorba freekeh

Chorba freekeh

1h

Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine

25min

Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min

Berkoukes

Berkoukes

50min