Chaussons salés à la caponata

Chaussons salés à la caponata

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
130 g d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure
250 g de beurre préalablement congelé en morceaux
1 oignon coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de branche de céleri en petits dés, et 15 feuilles
250 g de tomates en petits morceaux
2 c. à soupe de câpres en saumure
1 c. à soupe d'olives vertes
1 c. à soupe de sucre en poudre
500 g d'aubergines en petits dés
30 g de vinaigre de vin
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 385 kJ / 92 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Minitartelettes fines au concombre et poivron

Minitartelettes fines au concombre et poivron

40min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Pizza aux palourdes

Pizza aux palourdes

1h 45min

Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil

50min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Minigalettes aux champignons

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1h 40min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

2h 10min

Burger de pomme de terre aux épinards

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Cocas niçoises

Cocas niçoises

3h 15min