Taboulé au couscous de petit épeautre

Taboulé au couscous de petit épeautre

4.7 9 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 10min

4 portions

Ingredientes

2 bouquets de persil frais effeuillés
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
3 tomates épépinées et en quartiers
160 g de courgette en morceaux (3 cm)
100 g d'oignon blanc en morceaux
80 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
80 g de graines de couscous de petit épeautre complet
les graines d'une grenade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1258 kJ / 303 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Farce pour tacos aux champignons

Farce pour tacos aux champignons

35min

Frittata Caprese

Frittata Caprese

30min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min

Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

45min

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min

Salade de lentilles aux aubergines

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Moussaka grecque

Moussaka grecque

1h 20min