Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
TM6

Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną

4.7 (35 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g oleju
  • 300 g kiełbasy,np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 30 - 50 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
    ou 80 - 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 300 g grzybów, świeżych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
    ou 300 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry
  • 900 g wody
  • 30 - 50 g kaszy jęczmiennej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1398.3 kJ / 334.2 kcal
Proteína
14.5 g
Hidratos de carbono
17.2 g
Gordura
24 g
Gordura saturada
7 g
Fibra
4.1 g
Sódio
884.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas