Risoto de funghi

Risoto de funghi

4.5 35 avaliações

Preparação 30min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

queijo parmesão em pedaços
80 g
funghi seco picado
40 g
água
750 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 870.7 mg

Proteína 14 g

Energia 2248.7 kJ / 537.5 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 74.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotos 12 Receitas
Internacional

Seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Carne em tiras salteada

15 Min

Merengue de Natal

3 Std.

Risoto básico

30 Min

Polenta cremosa

50 Min

Torta de chocolate

2 Std. 15 Min

Sorbet de banana com flocos de chocolate

5 Min

Arroz integral cremoso com palmito

45 Min

Cebola caramelizada

40 Min

Risoto com queijo parmesão

30 Min

Arroz branco no vapor

25 Min

Claras em neve

5 Min

Creme de leite batido

10 Min