Rigatoni con ternera dorada

4.3 24 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva
70 g de cebolleta en juliana
2 filetes de aguja de ternera (aprox. 250 g) en tiras de 1x3-4 cm
1 pellizco de ajo en polvo
1 pastilla de caldo desmenuzada
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de salsa de chiles rojos (opcional) (ver sugerencia)
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
700 g de agua
300 g de rigatoni

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 174.4 mg

Proteína 24.7 g

Energia 2931 kJ / 700 kcal

Gordura 41.5 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 58.6 g

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