Aguacate con tartar de atún

4.4 7 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g de lomo de atún rojo (congelado)
20 g de alcaparras escurridas
80 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
30 g de salsa de soja
40 g de aceite de sésamo
30 g de zumo de lima
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
2 aguacates
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de semillas de sésamo negro
hojas de cilantro fresco
brotes de rábano
2 - 3 rabanitos en láminas muy finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 634.6 mg

Proteína 15.8 g

Energia 1256 kJ / 300 kcal

Gordura 23.1 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 181 52 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 Std. 45 Min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 Min

Albóndigas de champiñones con salsa

1 Std. 20 Min

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45 Min

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1 Std.

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1 Std.

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4 Std.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 Min

Rigatoni con ternera dorada

40 Min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 Std. 30 Min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45 Min

Ensalada crujiente de verano

40 Min