Polpo "à Lagareiro"

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 6994.2 mg

Proteína 37.8 g

Energia 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Gordura 36.1 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 38.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mondo 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto zafferano e gamberi

30min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Sautè di cozze e vongole

40min

Orata con pesto allo zenzero

25min

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1h

Zuppa di gamberi piccante

45min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Linguine allo scoglio

40min