Stufato di pollo al sidro

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Preparação 20min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g di acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 281.5 mg

Proteína 71.9 g

Energia 4380 kJ / 1046 kcal

Gordura 62.6 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 17.1 g

Hidratos de carbono 16.1 g

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Itália

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