Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

Χειροποίητες χυλοπίτες

Πάστα πράσινης ελιάς

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Λεμόνια πίκλα

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

Μπριος

Brownie χωρίς γλουτένη