Dispositivos e acessórios
Vegan Oyster Mushroom Soup
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
yellow onions halved4 oz
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carrots cut into pieces4 oz
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3 oz celeriac, cut into piecescelery cut into pieces3 oz
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parsnips cut into pieces2 oz
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garlic cloves2
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oil1 oz
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water23 oz
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fresh oyster mushrooms thinly sliced16 - 17 ½ oz
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dried bay leaves2
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allspice berries3
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sweet paprika1 tsp
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hot paprika½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
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dried ground ginger¼ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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salt to taste1 tsp
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tomato paste½ oz
-
dried marjoram2 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
670 mg
Proteína
6 g
Energia
663 kJ /
159 kcal
Gordura
9 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
19 g
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